Конокторуңуздун сүйүктүү түнкү тамак-ашын билген жасалма интеллект менен иштеген бөлмө кызматы жана тажрыйбалуу дүйнө жүзү боюнча саякатчы сыяктуу саякат боюнча кеңеш берген чатботтордон баштап, меймандостуктагы жасалма интеллект (ЖИ) мейманканаңыздын короосунда бир мүйүздүү аттын болушуна окшош. Сиз аны кардарларды тартуу, аларды уникалдуу, жекелештирилген тажрыйбалар менен таң калтыруу жана оюндан алдыда болуу үчүн бизнесиңиз жана кардарларыңыз жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн колдоно аласыз. Сиз мейманкананы, ресторанды же саякат кызматын иштетип жатсаңыз да, ЖИ сизди жана брендиңизди башкалардан айырмалап турган технологиялык жардамчы болуп саналат.
Жасалма интеллект тармакта, айрыкча коноктордун тажрыйбасын башкарууда өз изин калтырып жатат. Ал жерде ал кардарлар менен өз ара аракеттенүүнү өзгөртүп, конокторго күнү-түнү тез жардам көрсөтөт. Ошол эле учурда, ал мейманкана кызматкерлерине кардарларды кубандырган жана аларды жылмайткан майда-чүйдө нерселерге көбүрөөк убакыт бөлүүгө мүмкүнчүлүк берет.
Бул жерде биз жасалма интеллекттин маалыматтарга негизделген дүйнөсүнө тереңирээк кирип, анын тармакты кантип өзгөртүп жатканын жана ар кандай меймандостук бизнесине кардарлардын сапары бою жекелештирүүнү сунуштоого, акырында коноктордун тажрыйбасын жакшыртууга кантип мүмкүндүк берип жатканын изилдейбиз.
Кардарлар жекелештирилген тажрыйбаларды каалашат
Кардарлардын меймандостук жаатындагы каалоолору тынымсыз өзгөрүп турат жана учурда жекелештирүү күндүн темасы болуп саналат. 1700дөн ашык мейманкана конокторунун катышуусунда жүргүзүлгөн бир изилдөөдө жекелештирүү кардарлардын канааттануусу менен түздөн-түз байланыштуу экени аныкталган, респонденттердин 61% жекелештирилген тажрыйба үчүн көбүрөөк төлөөгө даяр экенин айтышкан. Бирок, жакында мейманканада жүргөндөн кийин 23% гана жогорку деңгээлде жекелештирүүнү башынан өткөргөнүн билдиришкен.
Дагы бир изилдөө көрсөткөндөй, саякатчылардын 78%ы жекелештирилген тажрыйбаларды сунуштаган жатаканаларды брондоого көбүрөөк ыкташат, ал эми респонденттердин дээрлик жарымы өздөрүнүн эс алуусун ыңгайлаштыруу үчүн талап кылынган жеке маалыматтар менен бөлүшүүгө даяр. Жекелештирилген тажрыйбага болгон мындай каалоо, айрыкча, 2024-жылы саякатка көп акча коротуп жаткан эки демографиялык топ болгон миң жылдыктар жана Z муунунун арасында кеңири таралган. Бул түшүнүктөрдү эске алганда, жекелештирилген элементтерди сунуштабай коюу брендиңизди айырмалоо жана кардарларга каалаганын берүү үчүн жоголгон мүмкүнчүлүк экени айдан ачык.

Персоналдаштыруу жана жасалма интеллект жолуккан жер
Жеке муктаждыктарга ылайыкташтырылган уникалдуу меймандостук тажрыйбаларына суроо-талап бар жана көптөгөн саякатчылар алар үчүн акы төлөөгө даяр. Жекелештирилген сунуштар, кызматтар жана ыңгайлуулуктар эсте каларлык тажрыйба түзүүгө жана кардарлардын канааттануусун жогорулатууга жардам берет, ал эми генеративдик жасалма интеллект - бул сиз аларды жеткирүү үчүн колдоно турган куралдардын бири.
Жасалма интеллект кардарлардын маалыматтарынын чоң көлөмүн талдоо жана колдонуучулардын өз ара аракеттенүүсүнөн сабак алуу менен түшүнүктөрдү жана аракеттерди автоматташтыра алат. Жекелештирилген саякат сунуштарынан баштап, жекелештирилген бөлмө жөндөөлөрүнө чейин, жасалма интеллект компаниялардын кардарларды тейлөөгө болгон мамилесин кайрадан аныктоо үчүн мурда жеткиликсиз болгон кеңири жана ар түрдүү ыңгайлаштырууларды сунуштай алат.
Мындай жол менен жасалма интеллектти колдонуунун пайдасы абдан күчтүү. Жекелештирилген тажрыйба менен кардарлардын канааттануусунун ортосундагы байланышты биз буга чейин талкуулаганбыз жана жасалма интеллект сизге дал ушуну бере алат. Кардарларыңыз үчүн эсте каларлык тажрыйбаларды түзүү брендиңиз менен эмоционалдык байланыштарды түзөт. Кардарларыңыз сиз аларды түшүнгөндөй сезишет, бул ишенимди жана берилгендикти жогорулатат жана алардын сиздин мейманканаңызга кайтып келип, аны башкаларга сунуштоо ыктымалдыгын жогорулатат.

Жасалма интеллект (ЖИ) деген эмне?
Жөнөкөй түрүндө, жасалма интеллект - бул компьютерлерге адамдын акылын туураганга мүмкүндүк берген технология. Жасалма интеллект айланасындагы дүйнөнү жакшыраак түшүнүү үчүн маалыматтарды колдонот. Андан кийин ал бул түшүнүктөрдү тапшырмаларды аткаруу, өз ара аракеттенүү жана көйгөйлөрдү чечүү үчүн колдоно алат, адатта адам акылы менен гана байланыштырган жол менен.
Ал эми жасалма интеллект мындан ары келечектин технологиясы эмес. Ал азыр жана азыр бар, жасалма интеллекттин көптөгөн кеңири таралган мисалдары күнүмдүк жашообузду өзгөртүп жатат. Сиз жасалма интеллекттин таасирин жана ыңгайлуулугун акылдуу үй түзмөктөрүнөн, санарип үн жардамчыларынан жана унааларды автоматташтыруу системаларынан көрө аласыз.
Мейманкана бизнесиндеги жасалма интеллект менен персоналдаштыруу ыкмалары
Меймандостук индустриясы буга чейин эле жасалма интеллект менен персоналдаштыруунун айрым ыкмаларын колдонуп келет, бирок айрымдары көбүрөөк...инновациялыкжана алар жаңыдан гана изилдене баштады.
Ыңгайлаштырылган сунуштар
Сунуштоо системалары кардардын мурунку каалоолорун жана жүрүм-турумун талдоо жана ошол маалыматтардын негизинде кызматтар жана тажрыйбалар боюнча жекелештирилген сунуштарды берүү үчүн жасалма интеллект алгоритмдерин колдонушат. Меймандостук секторундагы типтүү мисалдарга жекелештирилген саякат пакеттери боюнча сунуштар, коноктор үчүн тамактануу боюнча сунуштар жана жеке каалоолорго негизделген жекелештирилген бөлмөлөрдүн ыңгайлуулуктары кирет.
Мындай куралдардын бири, Duve конок тажрыйбасы платформасынын куралы, 60 өлкөдөгү 1000ден ашык бренд тарабынан колдонулуп келет.
Кардарларды тейлөө кызматы күнү-түнү иштейт
Жасалма интеллект менен иштеген виртуалдык жардамчылар жана чатботтор көптөгөн кардарларды тейлөө суроо-талаптарын аткара алышат жана жооп бере турган суроолору жана көрсөтө турган жардамы барган сайын татаалдашып баратат. Алар суткасына 24 саат жооп берүү системасын сунушташат, жекелештирилген сунуштарды бере алышат жана кабылдама кызматкерлерине келген чалуулардын санын азайтышат. Бул кызматкерлерге кардарларды тейлөө маселелерине көбүрөөк убакыт бөлүүгө мүмкүндүк берет, мында адамдык мамиле баалуулукту арттырат.
Бөлмөнүн жакшыртылган чөйрөсү
Өзүңүз каалагандай жарыктандырылган, эң сонун температурадагы мейманкана бөлмөсүнө кирип баратканыңызды элестетиңиз, сүйүктүү кутучаңыз алдын ала толуп коюлган, сиз сүйгөн суусундук столдо күтүп турат, ал эми матрац менен жаздык сиз каалагандай катуу.
Бул кыялдай угулушу мүмкүн, бирок жасалма интеллект менен бул мүмкүн. Жасалма интеллектти "нерселер интернети" түзмөктөрү менен интеграциялоо менен, сиз конокторуңуздун каалоолоруна дал келүү үчүн термостаттарды, жарыктандырууну жана көңүл ачуу системаларын башкарууну автоматташтыра аласыз.
Жекелештирилген брондоо
Коноктун сиздин брендиңиз менен болгон тажрыйбасы алар мейманканаңызга киргенге чейин эле башталат. Жасалма интеллект кардарлардын маалыматтарын талдоо, белгилүү бир мейманканаларды сунуштоо же алардын каалоолоруна дал келген кошумчаларды сунуштоо аркылуу жекелештирилген брондоо кызматын көрсөтө алат.
Бул тактиканы мейманкана гиганты Hyatt жакшы колдонуп келген. Ал кардарлардын маалыматтарын колдонуп, кардарларына белгилүү бир мейманканаларды сунуштап, андан кийин алардын каалоолоруна жараша жагымдуу боло турган кошумчаларды сунуштоо үчүн Amazon Web Services менен өнөктөш болгон. Бул долбоордун өзү эле Hyattтын кирешесин алты айдын ичинде дээрлик 40 миллион долларга көбөйткөн.
Жекече тамактануу тажрыйбалары
Жасалма интеллект менен иштеген программалык камсыздоо машиналык окутуу менен айкалышып, белгилүү бир табиттерге жана талаптарга ылайыкташтырылган тамактануу тажрыйбасын түзө алат. Мисалы, эгерде коноктун диеталык чектөөлөрү болсо, жасалма интеллект сизге жекелештирилген меню варианттарын сунуштоого жардам берет. Ошондой эле, сиз туруктуу конокторго сүйүктүү үстөлүн алып берүүнү камсыз кылып, ал тургай жарыктандыруу менен музыканы жекелештире аласыз.
Саякат картасын толук түзүү
Жасалма интеллекттин жардамы менен сиз коноктун мурунку жүрүм-турумуна жана каалоолоруна жараша анын бүтүндөй эс алуусун пландаштыра аласыз. Аларга мейманкананын ыңгайлуулугу боюнча сунуштарды, бөлмөлөрдүн түрлөрүн, аэропорттон трансфер опцияларын, тамактануу тажрыйбаларын жана алар эс алуу учурунда ырахат ала турган иш-чараларды бере аласыз. Ал тургай, күндүн убактысы жана аба ырайы сыяктуу факторлорго негизделген сунуштарды камтышы мүмкүн.
Конок тосуу тармагындагы жасалма интеллекттин чектөөлөрү
Көптөгөн тармактардагы мүмкүнчүлүктөрүнө жана ийгиликтерине карабастан,Меймандостук тармагындагы жасалма интеллектдагы эле чектөөлөр жана кыйынчылыктар бар. Бир кыйынчылык - жасалма интеллект жана автоматташтыруу белгилүү бир милдеттерди өзүнө алгандыктан, жумуш орундарын алмаштыруу мүмкүнчүлүгү. Бул кызматкерлердин жана профсоюздардын каршылыгына жана жергиликтүү экономикага тийгизген таасири боюнча кооптонууларга алып келиши мүмкүн.
Конок тосуу индустриясында абдан маанилүү болгон персоналдаштырууга жасалма интеллект үчүн персонал менен бирдей деңгээлде жетүү кыйынга турушу мүмкүн. Татаал адамдардын эмоцияларын жана муктаждыктарын түшүнүү жана аларга жооп берүү дагы эле жасалма интеллекттин чектөөлөрү бар тармак бойдон калууда.
Ошондой эле маалыматтардын купуялуулугу жана коопсуздугу боюнча кооптонуулар бар. Меймандостуктагы жасалма интеллект системалары көбүнчө кардарлардын маалыматтарынын көп көлөмүнө таянат, бул маалымат кантип сакталат жана колдонулат деген суроолорду жаратат. Акырында, баасы жана ишке ашыруу маселеси бар – жасалма интеллектти учурдагы меймандостук системаларына интеграциялоо кымбатка турушу мүмкүн жана инфраструктурага жана процесстерге олуттуу өзгөртүүлөрдү киргизүүнү талап кылышы мүмкүн.
EHL студенттеринин делегациясы EHLдин Билим берүү саякат программасынын алкагында Дубайда өткөн 2023-жылдагы HITEC конференциясына катышты. "The Hotel Show" иш-чарасынын алкагында өткөн конференция тармактын лидерлерин панелдер, баяндамалар жана семинарлар аркылуу бириктирди. Студенттер негизги баяндамаларга жана талкууларга катышуу жана административдик милдеттерге көмөктөшүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болушту. Конференция киреше алуу үчүн технологияны пайдаланууга багытталган жана жасалма интеллект, жашыл технологиялар жана чоң маалыматтар сыяктуу мейманкана индустриясындагы көйгөйлөрдү чечти.
Бул тажрыйбаны эске алып, студенттер технология мейманкана индустриясындагы бардык нерсенин жообу эмес деген тыянакка келишти:
Биз технологиянын натыйжалуулукту жана коноктордун тажрыйбасын жогорулатуу үчүн кандайча колдонулуп жатканын көрдүк: чоң маалыматтарды талдоо мейманкана ээлерине көбүрөөк маалымат топтоого жана ошону менен конокторунун сапарын алдын ала ылайыкташтырууга мүмкүндүк берет. Бирок, биз мейманкана адистеринин жылуу мамилеси, боорукердиги жана жекече камкордугу баа жеткис жана орду толгус бойдон кала берерин түшүндүк. Адамдык мамиле коноктордун өздөрүн баалангандай сездирет жана аларга унутулгус таасир калтырат.

Автоматташтыруу менен адамдын байланышын тең салмактоо
Негизинен, меймандостук индустриясы адамдарга кызмат көрсөтүүгө багытталган жана жасалма интеллект кылдаттык менен колдонулганда, ал сизге муну жакшыраак жасоого жардам берет. Коноктордун сапарын жекелештирүү үчүн жасалма интеллектти колдонуу менен сиз кардарлардын берилгендигин арттырып, канааттануусун жогорулатып жанакирешелерБирок, адамдын тийүүсү дагы эле маанилүү. Адамдын тийүүсүн алмаштыруунун ордуна, аны толуктоо үчүн жасалма интеллектти колдонуу менен сиз маңыздуу байланыштарды түзүп, маанилүү кардарлардын тажрыйбасын камсыздай аласыз. Балким, ошондо мейманканаңызга жасалма интеллектти кошууга убакыт келгендир.инновациялык стратегияжана аны иш жүзүндө колдоно баштаңыз.
Жарыяланган убактысы: 2024-жылдын 19-декабры




